上海麺餃王は金沢市北部の中華料理店です。
〖麺餃王〗という名前なのに｢炒飯が旨い家｣と言うことをアピールしているのですが、炒飯は本当に美味しいことは間違いありません。
全般的に旨味の効いた料理が特徴的で、美味いだけでなく、量も多いです。
それだけに地元の人から喜ばれる店となっており、隣に競合(8番らーめん)がいながらも、一程度の客のいる中華料理店となっています。