長居商店街にある、らーめん3738のメニューコレクションです。
幾つかのメニューが数量限定で、カレーシェークヌードルは夏季限定だったりします。
全体的に甘味のあるスープが決め手で、辛いメニューも基本的にそこまで辛くはありません。

ラーメン一作は大阪府の郊外でチェーン展開している、こってり系のラーメン店です。
こってりラーメンが売りではありますが、しかしながら油っこくなく、ややもすれば卵のようなコク深さを感じる不思議な食感が面白いラーメン店です。
担々麺は期間限定のラーメンで、そんなに辛くはありません。

塩元帥は関西で勢力を広げるチェーン店で、実は岡山にも店舗があったりします。
インスタント麺にもなったことがあり、その味はチェーン店としては衝撃的な美味さがあります。
塩ラーメンが看板メニューですが、醤油ラーメンも非常に美味しいもので、香りからコクまでしっかり堪能できるので、どちらも食べておくと良いでしょう。
なお、味噌ラーメンは割と普通です。